帶殼玉米筍怎麼煮？

煮帶殼玉米筍的方法

首先，將帶殼的玉米筍浸泡在水中清洗乾淨，然後準備一鍋冷水。接著，將玉米筍放入鍋中，用小火慢慢煮熟，期間可以加入一大匙鹽，以增強玉米筍的顏色，防止變黑。

記得在煮的時候要保留外殼，這樣可以有效保留玉米筍的甜味。汆燙時間大約為 8 到 10 分鐘，直到外殼變得熟軟微黃，並且容易剝開，這時就表示已經熟透了。最後，取出讓它冷卻。

食用前去掉外殼，簡單撒點鹽，即可享用到玉米筍最原始的鮮甜滋味。