帶骨牛小排要怎麼煎？

煎帶骨牛小排的步驟

1. 首先，將帶骨牛小排均勻塗抹醃醬，醃製約20分鐘。
2. 接著，加熱一口鍋，加入奶油，將其加熱至中火，等至鍋熱到8分熱後，轉至小火。
3. 最後，將醃好的牛小排放入鍋中，每面煎4分鐘，直至表面酥脆且散發香氣即可。