干貝的膽固醇高嗎？

干貝的營養價值

干貝富含營養，含有高達50%至60%的蛋白質，這是雞肉和牛肉含量的約三倍。此外，干貝還提供多種微量營養素，包括礦物質、鈣、磷和鐵等。每100克生干貝的熱量僅為57卡路里，其膽固醇含量僅有38毫克，這使得它成為高蛋白質、低熱量及低膽固醇的理想選擇。