幾顆水餃等於一碗飯？

水餃與白飯的熱量比較

水餃的外皮是由麵粉製作而成，通常約需10到12顆水餃的碳水化合物才能等於一碗白飯，這也是水餃熱量的重要來源之一。此外，水餃的尺寸也影響其熱量，許多餐廳所制作的手工水餃，單顆的大小往往會比市售的冷凍水餃大得多，因此每顆水餃的熱量也會相應地增加。