御丹波是什麼？

御丹波的介紹

御丹波可以被視為一款獨特的跨界漢餅。"御"取自於日本的敬語，而"丹波"則是日本的紅豆產地。這種餅融合了台灣、日本以及西方的飲食習慣，並使用由白鳳豆製作而成的白豆沙餡，這是代代相傳的純正日本製作工藝。