微波要把蓋子拿起來嗎？

微波加熱時是否需要蓋上容器？

將食物用蓋子覆蓋進行微波加熱不僅能防止食物飛濺，從而保持微波爐內部的清潔，還能有效地集中熱量，使食物加熱更加均勻；不過，有必要留出一些空隙以便蒸汽能夠逸出，並且要避免使用塑料蓋或保鮮膜。