怎樣儲存新鮮蝦？

如何儲存新鮮蝦？

購買的新鮮蝦不需要清洗，將其放入盛器中，加入足夠的水，直至完全浸沒蝦子。然後蓋上蓋子，直接放入冷凍格，這樣可以保存1至2個星期。

食用時，將冰塊取出，可以直接用水沖洗來解凍。解凍後的蝦仍然保持著完整、結實且有光澤的狀態！這種方法可以有效防止在冷凍過程中蝦子失去水分，從而保留了鮮味和口感的最佳狀態。此外，還有網友分享，他們使用此方法冷凍了兩個月，蝦子依然沒有問題！