怎麼帶便當？

如何健康地準備便當？

盡量避免使用前一晚剩下的菜餚來製作便當；最好是將剛煮好的食物立即裝入便當盒中。這是因為在翻動和接觸唾液後，容易滋生對人體有害的微生物。此外，建議便當中盡量避免菜汁，以防止隔天蒸煮後菜餚變得過於爛爛或腐壞。

煮好的食物應待涼後再蓋上便當蓋，並儘快放入冰箱。便當盒內的水蒸氣可能導致細菌繁殖和食物變質。因此，使用前要確保便當盒是完全乾燥的。