怎麼煎節瓜？

製作步驟

1. 將櫛瓜清洗乾淨並切成薄片，然後在平底鍋中倒入少量的橄欖油，將櫛瓜煎至表面微微上色，約需20至30秒，此時會散發出香氣。

2. 接著翻面再煎20至30秒，直到另一面也呈現上色。

3. 最後灑上少許的鹽和黑胡椒粉，即可上桌享用。（由於櫛瓜可生吃，因此只需將其表面煎至上色，這樣口感會更脆。）