怎麼煮茶葉蛋?作者: 秦晓宇 / 2024-11-28 怎麼煮茶葉蛋? 最佳答案 煮出完美大理石紋茶葉蛋的方法1. 將雞蛋放入冷水鍋中,水煮沸後計時6分鐘,然後取出用小湯匙在蛋殼上輕輕敲打,使之均勻裂開。2. 接下來,將鍋中的水煮滾,加入八角、甘草、茶葉包、醬油、糖和鹽,煮5分鐘後再將蛋放入,並取出紅茶包。3. 讓滷汁完全覆蓋蛋,用小火煮30分鐘,最後建議浸泡兩天,待要食用時再次煮沸,這樣味道會更加美味。