怎麼煮螺螄粉？

螺螄粉的製作步驟

1. 首先，將米粉放入冷水中，然後煮至水開始沸騰。
2. 接著，將火調至中等，繼續煮約8分鐘後撈起米粉，備用。
3. 換一個鍋，倒入400毫升冷水，將剛煮好的米粉放入其中，並加入螺螄湯料、酸笋、酸豆角、黑木耳和蘿蔔乾菜料包，繼續一起煮。
4. 待水再次煮沸後關火，加入腐竹和花生，根據個人口味可加入適量的辣椒油和香醋，最後攪拌均勻即可。