怎麼製作美乃滋?

怎麼製作美乃滋?

最佳答案

製作美乃滋的步驟

  1. 將一顆雞蛋放入容器中。
  2. 選擇性地加入兩勺芥末。
  3. 加入少量的鹽和胡椒粉進行調味。
  4. 擠入半顆檸檬的汁液,以提供必要的酸度以促進乳化。
  5. 根據雞蛋與植物油的比例1:3,緩慢地倒入植物油。
  6. 使用攪拌棒開始乳化過程。
  7. 根據個人口味,可加入大蒜、黃瓜、洋蔥或辣椒等其他材料,然後再次使用攪拌棒攪拌,大約6秒鐘後即可獲得濃厚滑順的美乃滋。
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