意粉要過冷河嗎？

意粉是否需要過冷河？

很多人對於烚完的意粉是否需要過冷河這個問題感到困惑，其實這完全沒有必要！

只需將煮熟的意粉直接放入醬汁中即可，這樣意粉才能更好地吸附醬汁，否則醬汁會容易分散開來。