愛爾蘭麵包蟹好吃嗎？

愛爾蘭麵包蟹的美味

愛爾蘭麵包蟹擁有豐盈的蟹肉，肉質堅實，即使用叉子食用也不容易散開。再加上一些檸檬汁，風味更添絕佳。最近，這種蟹在水產市場非常受歡迎，其中一個原因是它含有大量蟹膏，當用湯匙挖下去時，豐厚的蟹膏甚至會溢出來。對於美食愛好者來說，最常見的做法是將麵包蟹水煮，這樣能夠完美保留其新鮮的風味。