摩卡是巧克力嗎?

摩卡是巧克力嗎?

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摩卡與巧克力的關係

摩卡最初是用來描述一種擁有可可(巧克力)香氣的咖啡豆。而如今所稱的「摩卡」飲品,就是將熱巧克力、糖漿、可可粉等成分添加到濃縮咖啡中,以傳達摩卡咖啡豆的巧克力風味。製作時,建議在杯底先倒入適量的熱巧克力。
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