放題是甚麼？

「放題」的含義

「放題」這個詞源自於日語，原本指的是無限量的供應。後來這個詞語被引進至香港，成為了指「日本料理的自助餐」，對應日語中的「食べ放題」。與一般的自助餐有所不同，放題的食物大多需要點餐，而不像自助餐一樣可隨意自取。此外，日式放題所提供的食物，顧名思義多為日式料理，如刺身、壽司、炸物、拉麵及各類肉類等。