日式炒麵用什麼醬？

日式炒麵的醬料調配

將 醬油、蠔油 和 烏斯特醬 倒入小碗中，攪拌均勻以製作炒麵醬。接著，將少許油倒入鍋中，將 豬肉片 煎熟後，用剪刀剪成適合入口的大小，然後取出備用。

在鍋中，依次加入 洋蔥、紅蘿蔔 和 高麗菜，翻炒至軟熟後，再盛起備用。