日本元祖是什麼意思？

元祖的含義

所謂「元祖」，字面意思即為創始或開創者。在日本，許多餐廳的門口都會以醒目的字體標示「元祖」二字，目的是為了吸引顧客，並強調這裡是最早發明並推出某道美食的地方。雖然知道創始店不一定就是味道最好的選擇，但每當看到「元祖」的標示，我依然會忍不住想要點一試。