日本燒肉只有牛肉嗎？

燒肉的主要角色是牛肉

燒肉中最為重要的角色無疑是牛肉。無論是內臟還是精肉，都會依照不同的部位進行切割，並針對每種部位採用最合適的切割方式和調味方法來呈現，這是日本燒肉的一大經典特色。近期，由於內臟燒烤的流行，價格實惠且美味的豬肉也變得越來越受歡迎。我建議您可以嘗試各種不同的部位，以找到最符合自己口味的選擇。