日本缺米 為什麼？

日本米短缺的原因

日本目前面臨的稻米短缺問題受到多方面因素的影響。根據農林水產省、專家及媒體的分析，包括：氣候變遷導致的高溫影響收成、外國遊客的顯著增加、米價上漲幅度相對於其他食品較低，以及出口量的激增等，都是值得注意的因素。雖然這些情況無疑加劇了稻米供需的不平衡，但它們並非問題的根本所在。首先，關於氣候的影響，2023年出現的高溫乾旱現象，首次超越了日照不足的影響，受災的耕地面積達到歷史最高的約100萬公頃。