早餐吃兩顆水煮蛋可以嗎？

早餐攝取水煮蛋的考量

一些研究指出，食用適量的雞蛋對人體並無太大傷害，無需過度限制每日攝取量；然而，也有研究發現，過量食用雞蛋可能導致膽固醇過高，從而增加心血管疾病和高脂血症的風險。目前尚無任何研究能夠完全確定雞蛋的所有利弊，因此最理想的做法是控制每日攝取量，建議一天食用1至2顆即可。此外，搭配各種蔬菜、肉類、豆類和水果以提供多元的營養素，能夠維持良好的身體健康。