有錢人吃甚麼？

富裕人士的飲食選擇

蔬菜和水果，特別是有機產品，加上充足的水分攝取，這些是目前富裕人士最趨勢的飲食。富邦文教基金會的執行長陳藍玲，每天早上都會準備多樣的新鮮蔬果，並確保每天的搭配不重複，以維護家人的健康。而央行總裁彭淮南則幾乎將素食作為三餐的主流，偶爾享用一些生魚片和魚肉，對於牛肉、羊肉、豬肉和雞肉等禽類則幾乎不會觸及。