望江南可以吃嗎？

關於望江南的食用問題

由於羥基蒽類衍生物在人體內的可食用劑量難以準確評估，因此這類物質被禁止用作食品原料。望江南（Senna occidentalis）屬於臘腸樹屬，亦稱為阿勃勒屬（Cassia）。因此，望江南的效果與阿勃勒實質上是相似的，自然也應該明令禁止食用。