杏鮑菇放冰箱可以放多久？

杏鮑菇的冷藏保存方法

杏鮑菇及香菇可通過冷藏方式保存。首先，應使用紙巾輕輕擦拭去其表面上的水分，然後再用乾淨的紙巾包裹住菇體，接著將其放進保鮮袋中置入冰箱冷藏，一般可以保存約7至10天。此外，洋菇不僅可以冷藏，還可以進行冷凍保存。在冷凍之前，同樣需要用紙巾將菇體表面擦乾，包好後放入保鮮袋，以防止水分過多而影響其口感與營養。