板豆腐好嗎？

板豆腐的營養價值

板豆腐富含優質的植物性蛋白，並且不含膽固醇。它還含有大豆異黃酮、維生素E以及維生素B群。在製作板豆腐的過程中，額外添加的碳酸鈣使其鈣含量超過嫩豆腐的10倍，因此是一個非常理想的補鈣選擇！此外，板豆腐在減肥和減脂過程中也非常合適，以下介紹豆腐減肥的四大效用！