棒棒腿怎麼料理？

棒棒腿料理步驟

1. 將青蔥切成段，薑切成薄片，蒜頭剝皮並拍散，備用。
2. 在小火加熱鍋具後，加入適量的沙拉油，將蔥、薑和蒜放入鍋中翻炒出香味。
3. 接著將糖放入鍋內，繼續攪拌至糖完全溶化並散發出焦糖香氣。
4. 然後將開水和醬油倒入鍋中，再將棒棒腿放入其中。（水量需覆蓋雞肉的表面。）
5. 轉中大火煮至水滾後，調整為小火。
6. 蓋上鍋蓋，煮約40分鐘。
7. 完成滷製後，即可盛出享用。