椰子糖 健康嗎？

椰子糖的健康效益

椰子糖富含多種維生素B族，特別是維生素B-8（肌醇）的含量較高。此外，椰子糖還提供硫胺素、核黃素、葉酸、膽鹼、吡哆醛、對胺基苯甲酸、泛酸及菸鹼酸，甚至還有植物中稀有的維生素B12。更值得一提的是，它還含有豐富的維生素C，這對於高等靈長類動物和少數其他生物來說是必需的營養素。