毛豆是澱粉嗎?作者: 高霞 / 2024-11-23 毛豆是澱粉嗎? 最佳答案 毛豆的真正分類毛豆既不屬於蔬菜,也不是澱粉!根據營養師的分析,了解「12種常見豆類」的正確分類非常重要,以免誤食導致體重增加。對於想塑造完美身材的健身人士來說,攝取足夠的「蛋白質」是肌肉合成的關鍵來源。