水在室溫下會蒸發成水蒸氣嗎？

水的蒸發現象

根據相圖的顯示，在標準大氣壓下，室溫下的水的穩定狀態應該是以液態存在。然而，即使在這樣的條件下，空氣中仍然會有水蒸氣的存在，這是因為水在室溫下可以進行蒸發。

水的蒸發主要發生在水面上，水面上的水分子因為不斷地運動，其中一些具有較高動能的水分子可能會克服束縛，離開水面進入空氣中。另外，來自空氣中的水分子也能夠運動到水面附近，並被水面所吸引，轉變為液態水。