水煮蛋冷水下鍋煮多久？

水煮蛋的煮法建議

當選擇從冷水開始煮蛋時，最佳的做法是確保蛋在常溫下。如果時間有限而蛋剛從冰箱取出，則應把蛋先浸泡在冷水中約10分鐘。在這之後，務必添加足夠的水，至少要完全覆蓋蛋，然後以中火加熱。

對於不同熟度的水煮蛋，烹煮的時間如下：

• 溫泉蛋：大約需要8分鐘
• 半熟蛋：約10分鐘
• 全熟蛋：約12分鐘