水餃健康嗎？

水餃的健康性分析

水餃的熱量相對較低，但潛藏的脂肪卻可能對健康造成挑戰。市售的機器製作水餃通常較小，單顆熱量大約是30卡，而手工製作的大型水餃每顆約含50卡。即使食用十顆，也頂多500卡。然而，營養師李婉萍提醒，水餃的脂肪含量通常在35%到40%之間，尤其飽和脂肪的比例偏高。在她的門診中，發現熱愛水餃的人士有時會遭遇較高的膽固醇問題。