水餃是健康的嗎？

水餃的健康性分析

水餃的熱量相對較低，但潛藏的脂肪卻可能對健康造成威脅。市面上機械製作的水餃通常較小，每顆約含30卡路里；而較大的手工水餃則約有50卡路里，十顆水餃的熱量也僅在500卡之間。然而，營養師李婉萍指出，水餃中的脂肪比例通常在35%至40%之間，且其中飽和脂肪含量偏高。在她的門診中，她也注意到一些熱愛食用水餃的患者，膽固醇數值經常偏高。