沒吃東西血糖會升高嗎？

血糖控制與飲食的關係

攝取不足的醣類會對身體的生理功能造成顯著影響，包括脂肪的代謝和大腦的運作。根據衛福部的資料，許多糖尿病患者誤以為不進食就能夠有效控制或降低血糖。然而，事實上這種做法正好相反，因為不進食不僅無法有效控制血糖，還會增加健康風險。