沙丁魚有刺嗎?

沙丁魚有刺嗎?

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舉例來說,秋刀魚與沙丁魚的刺是相對較多的,但許多都是軟刺,仔細咀嚼後甚至可以安全吞下。相比之下,像黃雞魚這類魚的魚刺則較為堅硬,食用時更易於剔除。此外,白帶魚這種形狀較扁平的魚,因為肉質薄,吃起來也會讓人感覺刺很多。

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