油炸過後的油怎麼處理？

如何處理油炸後的油？

隨著疫情的持續，越來越多的人選擇在家做飯，這導致了許多人因為方便而將煎炸後的食用油直接倒入廚房水槽。若這些油未經處理就流入排水系統，隨著時間的推移，將會形成脂肪物質，並引起難聞的氣味和環境污染。正確的處理方式是讓油冷卻，然後將其裝入容器中，再交給資源回收車進行回收，這些回收的油可以轉化為肥皂等其他用途。

市民林女士表示：「我孫子特別喜歡我炸的炸地瓜。」