油醋醬可以用烏醋嗎？

可以使用烏醋製作油醋醬嗎？

今日所製作的油醋醬是具有台灣風味的，使用的是工研烏醋搭配橄欖油。由於烏醋本身包含了多種風味，因此不需要再加入其他調味料。若您喜歡使用紅酒醋、陳醋或蘋果醋，也可以自行替換成自己喜好的版本。這道料理在2分鐘內輕鬆完成。