油食粿」指的是哪一項食物?作者: 孙峰 / 2024-12-06 油食粿」指的是哪一項食物? 最佳答案 「油食粿」的定義名詞「油條」。這種食物是用高筋麵粉,配合發粉和鹽混合而成。將麵團揉好後,切成小條,然後將兩條麵條疊加並拉長,最終放入熱油中炸至金黃酥脆。它可以直接享用,也可以用來包裹在燒餅裡面。