泡菜煎餅要用什麼麵粉？

製作泡菜煎餅的食材準備

1. 將泡菜與洋蔥切碎並濾乾，確保泡菜內的水分完全擠出。
2. 在碗中將中筋麵粉和水攪拌均勻，然後加入鮪魚、泡菜、洋蔥、糖以及泡菜汁，最後根據個人口味添加適量的辣椒粉。
3. 在平底鍋中倒入至少兩湯匙油，用中小火預熱，當鍋熱後，用湯匙舀出一大勺混合材料，讓其自然擴展平攤。