泡菜鍋用什麼泡菜？

泡菜鍋的泡菜選擇

泡菜鍋（韓語：김치찌개）是一種源自韓國的辛辣湯品。這道菜以韓式泡菜為主要材料，並可加入蔥、洋蔥、豆腐，以及海鮮或豬肉中的一種。通常會與配菜和白米飯一起享用。此外，製作這道菜時，選用較舊的泡菜最佳，因為經過充分發酵的泡菜會帶有更明顯的酸味。