泡麵是什麼意思？

泡麵的定義

泡麵，也被稱為速食麵、生力麵。在新加坡稱為快熟麵，而在中國大陸則稱為方便麵，香港則叫做即食麵。這是一種可以在短時間內煮熟並食用的麵條產品。速食麵的製作過程是利用棕櫚油將已煮熟並調味的麵條進行硬化，然後壓製成塊狀。在食用之前，只需用熱水沖泡或簡單煮沸，棕櫚油會被熱水溶解，麵條也會被加熱軟化，幾分鐘內即可享用。