洋蔥炒蛋如何做？

洋蔥炒蛋的做法

1. 首先，將洋蔥的頭尾和外皮去除，然後逆著紋路切成細絲。
2. 在冷鍋中加入洋蔥絲和油，開中火慢慢炒至香味四溢、洋蔥變軟。
3. 接著，加入適量的塩，充分攪拌均勻。
4. 再放入薑末，炒煮約1分鐘。
5. 將雞蛋打散，轉小火，倒入鍋中，靜置30秒，然後用鍋鏟輕輕翻動至蛋完全熟透。
6. 做好後，盛盤上桌。
7. 祝您好胃口！