海戰車是龍蝦嗎？

海戰車的真實身份

至於大家耳熟能詳的海戰車，雖然它與龍蝦屬於相同的目，且捕撈方法相似，但其實海戰車歸屬於「蟬蝦科」，因此也可以稱之為「蟬蝦」。在外觀上，海戰車的觸角短且呈圓形扁平，整體形狀較為圓柱狀。相比於龍蝦、蝦蛄及其他類似物種，海戰車的肉質相對較為豐富。而且目前在市場上提供的數量不多，每斤價格約在800元至1500元之間，偏高。