海蔘可以摸嗎？

海參處理步驟

1. 首先，將海參表面均勻地塗上足夠的鹽，然後用手輕輕搓洗，以確保其乾淨。如果需要，可使用鬃毛刷等工具幫助刷洗，以去除表面附著的污垢。
2. 在切割海參前，需先去除它的嘴部和尾端，然後從側腹進行縱向切割。在下刀之前，可以先用手觸摸海參，較軟且有顆粒生長的部分通常是它的側腹。