深坑臭豆腐為何有名？

深坑臭豆腐的聲名由來

深坑地區擁有清澈而甘甜的水源，使得豆腐的口感更加細膩，獨特的品質逐漸引起了人們的注意。早在民國83年，阿珠姨便開始經營她的店鋪，三十年如一日，她始終堅守在鍋爐前，面帶笑容地迎接每位慕名而來的遊客。她始終堅持使用非基因改造的黃豆來製作臭豆腐，並搭配當天的新鮮鴨血，以及經過細心處理、用台灣豬腸製作的白滷，完全不會帶有進口豬腥味，反而散發出濃厚的肉香和彈牙的口感；其經典的紅燒口味更是讓人懷念...