清油鍋底是什麼？

清油火鍋介紹

清油火鍋是一種較為清爽且不油膩的火鍋選擇，主要以菜籽油或大豆油等純植物油脂進行熬製。雖然也擁有濃郁的麻辣風味，但在口感上相對較輕盈，對於消化系統的負擔較小。此外，這種火鍋散發出的自然香氣不易殘留在衣物上，因此，近來便成為了不少人新喜愛的湯底選擇。