湯圓冷水下鍋嗎？

湯圓烹煮的最佳方式

湯圓的表面覆蓋著糯米粉，若將其與糖水一起煮，糖水在熟後會黏稠且變得混濁，從而影響其味道和口感。因此，湯圓應該在熱水中煮，以便它們能夠迅速成形。