湯圓可以冰冰箱嗎？

湯圓的處理方法

關於煮湯圓是否需要退冰，許智勇提到，若是從市場購買的未經冷凍湯圓，且計劃在24小時內食用，則可將其放入冰箱冷藏，煮的時候直接下鍋即可；而如果是冷凍湯圓，則應該立即放入冷凍庫保存，且在煮之前不需要先進行退冰，直接也可放入鍋中。如果將冷凍湯圓退冰，會使其失去適當的溫度，導致湯圓在煮的過程中破裂。