湯圓是用什麼米做的？

湯圓的製作原料

湯圓通常是由糯米製成的，也有一部分是用黃米來製作。最常見的內餡包括芝麻、棗子、水果以及鮮肉或菜肉等。此外，還有一種無餡的小圓子，被稱為「小圓子」，在吳地非常有名。湯圓的內餡可以是甜的、鹹的，甚至有的則是沒有內餡，這使得湯圓的口味選擇比元宵更為豐富，因為元宵通常只包含甜餡。