湯麵如何煮?

湯麵如何煮?

最佳答案

湯麵的煮製步驟

  1. 首先,將香菇徹底清洗,泡軟後切成絲狀。
  2. 接著,將洋蔥和香菇絲一同放入鍋中,加水煮沸,然後轉小火,加入蒜末和薑末,持續熬煮20分鐘。
  3. 在煮好的高湯中,依次加入肉片、花枝和鮮蝦。
  4. 另起一鍋水煮麵,以避免湯底變得混濁。
  5. 煮好的麵條淋上高湯,然後擺上配料。
  6. 最後,加入蔥段,淋上些香油,根據個人口味加入適量的鹽調味即可。
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