溪蟹能吃嗎？

溪蟹是否可食用？

实际上，绝大多数种类的螃蟹都是可以享用的。不过，与海蟹如梭子蟹相比，溪蟹的壳显得更为厚重，肉质相对较少，因此口感一般，味道平平，并不太适合用作主菜。